Nouvelle carte
ENTREZ SEULEMENT !!!
Sablé maison au romarin
Chèvre frais de chez Thibaud Morax à Trèlex
16.00 Frs
Compotée d’oignons aux Framboises
Jus réduit au vinaigre de framboise du Moulin de Sévery
24.00 Frs
24.00 Frs
(Lait de Coco, mangue, tomates cerises, oignons rouges, citron vert, vanille)
18.00 Frs
Saladine de Mizuna
18.00 Frs
9.00 Frs
LES PIEDS DANS LE PLAT
Ecrasé de pommes de terre/ Légumes rôtis
40.00 Frs
Asperges/ Morilles
Pomme Darphin/ garniture printanière
54.00 Frs
Farce maison « Comme un Falafel »
Labneh/ Galette gourmande/ Légumes
38.00 Frs
Mangue/ Basilic Thaï/ Noix de cajou
Quinoa/ Légumes rôtis
39.00 Frs
Cerises/ Amandes/ Verveine
Polenta noire du Tessin/ Légumes
40.00 Frs
Beurre du Relais, frites et légumes
42.00 Frs
C’EST LA FAIM !
16.00 Frs
14.00 Frs
14.00 Frs
14.00 Frs
14.00 Frs
14.00 Frs
14.00 Frs
Glaces artisanales
La boule
4.50 Frs
Glaces: vanille bourbon, straciatella, pistache de Sicile, Chocolat Guanaja, caramel au beurre d’Isigny AOP, café arabica, cookie
Sorbets: abricot, citron de Sicile, framboise, poire Williams, mangue, cassis noir de Bourgogne
Apéritifs
11.00 Frs
12.00 Frs
7.00 Frs
9.00 Frs
14.00 Frs
6.00 Frs
6.00 Frs
6.00 Frs
7.00 Frs
12.00 Frs
10.00 Frs
6.00 Frs
3dl : 4.50 Frs – 5dl : 6 Frs
Cocktails
12.00 Frs
12.00 Frs
12.00 Frs
12.00 Frs
12.00 Frs
12.00 Frs
14.00 Frs
Apérol Spritz : Apérol, Prozco, eau gazeuse, orange
12.00 Frs
12.00 Frs
Spritz sans alcool: Même goût que l’original mais sans alcool
8.00 Frs
T.V.A 8,1% comprise.